


YOU CREATE, WE BURGER

Créé en 2012, UPPER est le 1er fast-food de burgers gourmets 100% personnalisables.
Imaginez votre burger selon vos envies du moment, nous le créons devant vos yeux.
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1. Sélectionnez votre base burger carnivore – bœuf de sélection ou poulet – ou végétarienne.
2. Remplissez votre burger des légumes et sauces de votre choix.
3. Accompagnez-le de frites fraîches maison nature ou cheddar
Vous êtes désormais un Uppermaniac !



YOU CREATE, WE VEGGIE

Depuis sa création, UPPER apporte un soin particulier à la sélection de ses produits. Nous portons la même attention à notre STEAK VEGGIE que nous élaborons à partir de légumes de saison. Devenu l’un des best-sellers de nos restaurants, cette galette Veggie maison est dans l’ADN de UPPER.
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La recette du moment du Steak Veggie :
Navet, Soja, Brocolis, Oignons rouges, Curry



YOU CREATE WE SELECT

Tous les jours, les mêmes rituels :
=> 8h : Les pommes de terre sont découpées pour en faire de belles frites qui se dorent dans 2 bains d’huile sans arachide.
=> 9h : La viande de sélection française arrive, suivi des légumes frais du jour.
=> 10h : La porte s’ouvre, c’est le boulanger qui nous livre ses buns encore chauds.
=> 11h : Les cuisiniers créent et goûtent les préparations maison (sauces, nuggets, compotée, etc)



YOU CREATE, WE KID

Mini-Uppermaniac un jour, Uppermaniac toujours.
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Tous les jours, UPPER propose un menu pour les kids. Un burger adapté aux z’appétits de zozios ou des nuggets, et des frites maison. Prochainement, un espace Kids leurs sera dédié à Bordeaux. On vous dira…